TasteWellness.

TDEJ

ตอนอายุสามสิบต้น ๆ ผมป่วยหนักจนต้องนอนพักอยู่หนึ่งเดือน หลังจากนั้น ผมก็เริ่มกลับมาคิดจริงจังว่าเรากินอะไร และดูแลตัวเองอย่างไรบ้าง

ผมใช้เวลากว่าห้าปีศึกษาเรื่องโภชนาการ ทำอาหารกินเอง และหันมากินอาหารจากพืชมากขึ้น แต่พอจะหาของกินในชีวิตประจำวันที่ตรงกับสิ่งที่เราอยากเลือก กลับไม่ง่ายเลย ผมจึงเริ่มทำ Vēgain โดยใช้ความใส่ใจแบบเดียวกับเวลาทำอาหารให้ตัวเอง

ผมอยากให้การดูแลตัวเองเป็นเรื่องที่เราทำแล้วมีความสุข ไม่ใช่สิ่งที่ต้องฝืนทำ Vēgain จึงตั้งใจทำให้สิ่งที่เราเลือกกินและดื่มในแต่ละวัน ทั้งอร่อย เข้าถึงง่าย และเป็นส่วนหนึ่งของชีวิตได้จริง